后疫情時代，人民對健康的重視，大健康產業迎來新一輪升級，生物發酵產品作為健康產業標志性產品，行業呈現蓬勃發展的態勢，其中，紅酒產品便是其一。
 

 

什么是生物發酵?

　　紅酒必須經過最重要的一道工序----生物發酵，是借助微生物在有氧或無氧條件下，指生物體對于有機物的某種分解過程。
 

 

生物發酵的應用場景

　　近年來，隨著工業生物技術和過程控制的進步和發展，生物發酵被廣泛應用于食品(紅酒、酸乳、食品、檸檬酸等)、生物制藥、化學工業中，并得到高速發展。
 

 

　　生物發酵需要 怎樣的壓縮空氣
 

　　空氣中含有各類活菌、水份、油污、塵等雜質，進入發酵各大工藝中的壓縮空氣直接與發酵體接觸，所有涉及發酵的過程和產業，都需要對發酵過程中的氣體進行嚴密的監控，對空氣的各項指標更是有著嚴格的標準。在工業發酵生產中，空氣壓縮機用來給發酵罐提供潔凈無油的壓縮空氣。
 

　　▲ISO 8573-1:2010壓縮空氣質量等級
 

 

　　無油壓縮空氣在　生物發酵中的應用
 

　　生物發酵生產中對空氣質量的要求較高，如無菌、無油，溫度、壓力、濕度合適等。那么，生物發酵行業中，壓縮空氣系統具體需要考慮哪些因素呢?
 

　　1、生物發酵空壓機選型：生物發酵對壓縮空氣含油、含水等指標有嚴格要求，高效的離心機、干式無油空壓機組都是非常不錯的選擇。發酵行業的壓力一般比較穩定，壓力范圍基本是0.3-3.5bar(g)，絕大部分是1.8-2.5bar(g)。
 

　　2、空壓機參數的選擇：滿足生產工藝所需要的流量和壓力要求，運行工況點經常保持在高效區間運行，空壓機的額定排氣壓力為生產工藝要求最高壓力的1.2倍左右。

 

　　葆德無油系列產品家族
 

　　葆德高效可靠的無油空氣壓縮機，利用最先進的設計來實現無與倫比的能源效率。葆德無油系列包括：螺桿鼓風機(無油)37~110kW、無油渦旋3.7~7.5kW、無油水螺桿7.5~75kW、無油干螺桿55~355kW、離心機：160~2000kW。

　　經德國TÜV Rheinland機構權威認證，葆德無油系列達到ISO8573-1標準的CLASS 0級 100%無油壓縮空氣標準，適用于嚴苛的工業環境。

　　葆德對產品近乎苛刻的品質，企業通過ISO體系認證，產品通過中國中國產品質安全認證。

　　無論您是新增空壓機房，還是舊的空壓機更換改造，葆德無油團隊可以幫助您從無油機房選址、管路布置、機型配置、后處理設備組合等，量身定制無油解決方案，并由專業的安裝售后團隊安裝。

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